안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
1. 근육 회복과 성장: 운동은 근육을 소모하고 손상시키는 작용을 합니다. 단백질은 근육의 회복과 성장에 중요한 역할을 합니다. 단백질은 근육의 구성 요소로 작용하고, 손상된 근육 조직을 수리하고 성장시키는 데 필요한 아미노산을 제공합니다.
2. 에너지 공급: 운동 시에는 탄수화물이 일반적으로 주된 에너지 공급원이지만, 장기간 또는 고강도 운동을 할 경우 단백질도 일부 에너지를 공급합니다. 따라서 단백질을 섭취하여 운동 중에 에너지를 보충할 수 있습니다.
3. 포만감 제공: 단백질은 소화에 시간이 더 오래 걸리며, 소화 과정에서 포만감을 느끼기까지 시간이 걸립니다. 이로 인해 단백질 섭취는 식사 후 오랫동안 포만감을 유지시킬 수 있어, 식욕을 조절하고 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
