함흥냉면과 평양냉면은 무엇이 다른건가요?
제가 살면서 함흥 냉면만 먹어봐서 그런지 평양냉면 맛을 전혀 모르고 있습니다.
함흥냉면과 평양냉면은 어떤점이 어떻게 다른건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
가장 대표적인 것음 국물의 슴슴함돠 함께 면의 차이인데 평양냉면은 메밀로 만들어져 뚝뚝 끊기는 그런 느낌의 면이라 일반 냉면의 면과는 느낌이 많이 다릅니다
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 평양냉면은 깊은 육수맛고 슴슴한 맛이 특징이고 메밀로 만들었으며
함흥냉면은 전분으로 만들었고 새콤한 빨간 양념이 더해진 거라고 합니다.