냉이의 영양과 효능은 어떻게 되나요?
여러가지 봄나물 채소 중에서 단백질 함량이 가장 많다고 알려진 냉이에는 어떠한 영양소가 있고 냉이를 먹으면 어떤 효능이 있나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 소탈한허스키63입니다.
단백질, 비타민 A, C, B1, 칼슘, 철분 등이 풍부합니다.
수렴성 항염증 효과 때문에 코피, 혈뇨(신장 및 방광 결석), 치질, 상처, 류머티즘에 사용되었습니다.
피부에 좋고 춘곤증 예방, 간기능 개선으로 해독 작용, 눈의 피로해소에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 목마른집게벌레123입니다.
냉. 이.는 단백질이 높고 무기질이 풍부하여 체력을 회복하는데좋다고 합니다. 건강한 계절을 지내기 위해
여러 가지 음식을 만들어드시는 것이 좋을 듯해요.
안녕하세요. 로맨틱한향고래129입니다.
냉이는 예로부터 이뇨 지혈 월경불순 자궁출혈 시력개선 등 다양한 증상에 써온 약재입니다.
열량이 낮고 단백질과 섬유질 함량이 많습니다.
아미노산이 풍부합니다.
비타민이. 풍부합니다.
미네랄이 풍부합니다.
항산화성분이 풍부합니다~~
안녕하세요. 도도한사슴71입니다.
냉이는 단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식물로 잎에는 비타민A와 비타민C, 비타민B2, 베타카로틴이 풍부해 거칠어진 피부 개선, 황사 등으로 인한 눈 피로 해소에 도움을 줍니다