보통 생크림을 먹을 때 좋은 퀄리티의 생크림을 동물성, 미끌미끌한 생크림을 식물성이라고 하는데 왜 동물성 생크림이 더 좋은건가요? 식물성 생크림은 몸에 안좋은 건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생크림에는 동물성 크림과 식물성 크림이 있는데 동물성은 동물성 지방으로 만들기 때문에
다른 첨가물이 들어가지는 않지만 식물성 크림은 팜유나 다른 기름으로 첨가물과 함께 만들기 때문에 동물성이
더 좋습니다.
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