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안녕하세요. 언제나 당신 편입니다. 초콜릿을 먹으면 기분이 좋아질까? 초콜릿이 뇌와 몸에 미치는 화학적 영향을 자세히 설명해줄수 있나요

안녕하세요. 언제나 당신 편입니다.

초콜릿을 먹으면 기분이 좋아질까? 초콜릿이 뇌와 몸에 미치는 화학적 영향을 자세히 설명해줄수 있나요. 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 김창희 영양전문가

    김창희 영양전문가

    (주)네추럴웨이

    ∙

    안녕하세요.

    Issue는 초콜릿이 아닙니다.

    사람이 뇌에 에너지가 부족하면, 단것을 요구합니다.

    에너지가 부족한 상황...특히, 공부하거나, 집중하거나 강의를 들을 때 등등이죠.

    뇌가 활발하게 돌아가는데, 당을 통해서 에너지를 얻지만 에너지가 없으면 뇌는 힘들어합니다.

    이 때, 단맛이 나는 식품을 먹으면 뇌가 다시 활발하게 돌아가고 에너지를 얻습니다.

    단맛이 나는 식품의 섭취 이유는 당 들이 단맛을 제공하기 때문입니다.

    단맛을 제공하는 식품 중에 하나가 초콜릿이고, 특히 초콜렛은 체온에서 잘 녹습니다. 그래서 금방 흡수가 가능하죠.

    그렇기 때문에 "아휴 당 딸려" 이런 상황에서 초콜릿을 먹는 것입니다.

    다른 사탕, 젤리도 섭취해도 됩니다.

    그래서, 반드시 모든 상황에서 초콜릿이 기분을 up 시키는 것은 아니지만,

    특별히 당이 부족한 상황에서는 몸의 활력을 줍니다. 감사합니다.