감자에 싹이 났는데 어떻게 해야하나요
감자를 뒷베란다에 박스채로 놓았었는데 오늘보니 감자에 싹들이 올라왔는데 감자에 싹은 안좋다고 들은것같은데 다 버려야 하는 건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.
감자싹에는 솔라닌이라는 독성이 있어서 잘못 먹으면 복통,구토를 일으킬수 있으니 될수있는데로 버리는게 좋을듯 합니다.
안녕하세요. 과감한딩고133입니다. 감자가 오래돼서 싹이 났다면 싹이 난 부분을 도려내고 식용으로 쓰든지 아니면 버리는 것이 좋을 것 같습니다 왜냐하면 싹이 나게되면 독소가 생기기 때문에 식용으로 사용하면 몸 속에 독을 넣는것이나 다름이 없으니까요
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
아니요. 감자에 싹이 났더라도 다 버릴 필요는 없습니다. 먼저 감자를 깨끗하게 씻어보세요. 그리고 싹이 났는 부분을 잘라내고 나머지 감자는 사용하실 수 있습니다.
싹이 너무 크게 났다면 버려야 될것 같구요 조금 싹이 났다면 눈까지 깨끗이 잘라버리고 먹으면 될것같아요 감자가 싹이나면 독성이 있어서 잘못먹으면 배탈이 식중독을 일으킬수 있어요
