먹는 사과도 색깔별로 효능이 다르나요?

Question

사람이 먹을 수 있는 사과는 색깔별로 빨간 사과와 초록 사과가 있습니다.

그러면 사과의 색깔에 따라서 사과에 담겨져 있는 비타성 성분이라든가 효능도 다를까요?

Answer 1

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

일반적으로 사과의 색깔에 따라 사과에 담겨 있는 영양 성분이나 효능이 크게 다르지는 않습니다. 빨간 사과와 초록 사과는 모두 비슷한 영양 성분을 가지고 있지만, 약간의 차이가 있을 수 있습니다.