부추를 오래 보관할 수 있는 방법이 있을까요?

Question

부추를 구입하면 양도 많고 냉장고에 두다보면 금방 물러져서 항상 다 못먹고 버리게 되는데 좀 더 오래 보관할 수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.

부추는 씼지 않고 신문지에 싸서 비닐팩에 넣어 놓으세요

물이 닿으면 부추는 녹기 시작합니다

살때 바로 다 사용할게 아니면 물기 없는 뽀송뽀송하고 짧은 부추를 사는걸 추천드려요