소식을 하는 기준은 어느 정도 먹는 건가요?

소식을 해야 건강에도 좋고 오래 산다고 하는데 저도 소식을 하고 싶은데요 소식을 하는 정도는 어느 정도를 소식이라고 하는 건가요 밥을 반공기만 먹으면 되나요?