당뇨환자 꿀 섭취해도 될까요?
음식이나 커피의 단맛을 내기 위해 당뇨 환자가 설탕대신 꿀을 이용하는 것이 도움이 될까요?
꿀과 설탕의 당성분이 근본적으로 다른지 알고 싶습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
과당이나 설탕의 경우 육탄당이고 꿀의 경우 오탄당이라서 구조가 다르기에 혈당을 안높일거라고 생각하시는분들도 많은데
꿀 역시 당이기에 혈당을 높이게 됩니다.
따라서 가급적 꿀도 드시지 않는것을 추천해드립니다.
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