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밤하늘 푸른물결의 오로라
밤하늘 푸른물결의 오로라23.12.24

요리를할때 파기름을내면 어떤게 좋나요?

요리를 하는 프로그램인 펀스토랑이나 다른 프로를보면 보통 요리를할때 기본적으로 파기름을 만들어서 요리를 시작하게되는데 파기름 사용시 어떤점이 좋나요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

    대파의 잎 부분이 지방 소화를 억제하기 때문에 기름의 흡수를 줄여주는 효과가 있습니다

    다이어트 약 중에서 ‘제니칼’이라는 처방전에 의해 받는 약이 있는데,

    그 약과 비슷한 원리라고 해요

    파를 알코올에 담가 두게 되면 효과가 더욱 더 좋아지게 되며

    특히 잎 부분과 뿌리 부분을 술에 담궜다가 먹으면 몸 속 기름을 빼주는 효과가 극대화 되죠

    * 술에 담궜 다가 잎 부분과 뿌리 부분을 섭취하시는 것이 좋음