안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
기름이 물 위에 뜨는 이유는 물과 기름의 밀도 차이 때문입니다. 물은 밀도가 높아서 더 무거운 물체는 물 밑으로 가라앉고 더 가벼운 물체는 물 위로 떠오르게 됩니다. 기름은 물보다 밀도가 낮기 때문에 물 위로 떠오르게 되는 것이죠. 이렇게 물 위로 떠오르는 현상을 부력이라고 합니다.
그리고 물과 기름은 서로 다른 성질을 가지고 있습니다. 물은 극성 분자이고 기름은 비극성 분자입니다. 극성 분자는 서로 붙어있는 경향이 있어서 물 분자들끼리 서로 붙어있는 상태를 유지하려고 합니다. 그래서 물 위에 떠 있는 기름 분자들은 서로 붙지 않으려고 하고 물 분자들과는 상호작용하지 않으려고 합니다. 이것도 기름이 물 위에 떠오르는 이유 중 하나입니다.
기름과 물은 서로 혼합되지 않는다는 특징도 있습니다. 물과 같은 극성 분자들은 서로 혼합되기 쉽지만 기름과 같은 비극성 분자들은 서로 혼합되지 않습니다. 그래서 물 위에 떠 있는 기름은 물과 섞이지 않고 따로 떠오르게 되는 것이죠.
이렇게 기름이 물 위에 뜨는 이유는 밀도 차이 성질의 차이 그리고 혼합되지 않는 특징 때문입니다. 감사합니다.
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