요즘 선물로 와인이 많이 들어와서 보관도 쉽지 않네요
집에선 와인마시는 사람도 없고 선물로 들어온거라 나눠주는것도 아닌것 같네요
예를든다면
탄산수+와인=샴페인느낌 날까요...
뭐 이런 조합이나 음식활용법이 있다면 추천부탁드립니다
안녕하세요. 꾸준한낙지139입니다.
프랑스 요리 중에 꼬꼬뱅이라는 요리가 있습니다
프랑스에선 대중적인 음식인데요
닭과 여러야채를 레드와인에 졸여 만든 거예요
프랑스식 닭볶음탕이라 생각하시면 되요
선물받은 와인이 단맛이 강하다면 꼬꼬뱅으로 드셔보심도 좋을 듯 하네요
안녕하세요. 총명한퓨마17입니다.
선물받은 것이라고 해도 못먹고 버리는 것보다 그것을 좋아하는 사람이 맛있게 먹도록 다시 선물하는 게 좋지 않을까요? 와인이 들어가는 요리도 있고 익혀서 식초를 만들어 먹기도 하지만 많은 와인을 모두 사용하기에는 역부족일겁니다.
