안녕하세요. 김수비 의사입니다.
볶은 결명자에는 식이섬유가 포함되어 있어, 대체로 소화에 도움이 되는 성분으로 알려져 있습니다. 그러나 일부 사람들, 특히 위장이 민감한 사람에게는 섬유질이 너무 많이 섭취될 경우 소화불량을 일으킬 수 있어요. 식이섬유가 과도하게 섭취되면, 위장에 부담을 주어 가스, 더부룩함, 명치 불편함 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 공복에 마시거나 과도하게 섭취하면, 소화기관에 자극을 줄 수 있기 때문에 증상이 발생할 수 있죠
보리차 역시 진하게 끓여서 마실 경우 위장에 자극을 줄 수 있습니다. 보리차는 일반적으로 소화에 도움이 되지만, 진하게 우려낸 차는 산도가 높아지거나 소화기관을 자극할 수 있습니다. 이런 차들을 과도하게 섭취하면 위장에 부담이 되어 소화불량이나 불편한 증상이 발생할 수 있어요. 이 경우, 보리차나 결명자 차를 적당히 희석해서 마시거나, 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.