돼지고기에는 어떤 영양분이 들어가 있나요?
제가 요즘 돼지고기에 맛들려서
삼겹살을 자주 먹고 있는데요
물론 살찔꺼라는건 알지만
돼지고기에는 어떤 영양분이 들어있는지 알려주세요.
안녕하세요. 누구보다빠른스피드멍뭉이11입니다.
1. 단백질 공급: 돼지고기는 높은 단백질 함량을 가지고 있어 근육의 성장과 수리에 도움을 줍니다. 단백질은 우리 몸의 조직을 구성하고 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다.
2. 비타민 B군 공급: 돼지고기는 비타민 B군인 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민 B6, 비타민 B12 등을 함유하고 있습니다. 이들 비타민은 에너지 생성과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
3. 철분 공급: 돼지고기는 철분을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방과 혈액순환에 도움을 줍니다. 철분은 적혈구의 혈색소 생성에 필요한 영양소입니다.
4. 아연 공급: 돼지고기는 아연을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아연은 면역 체계 강화, 세포 분열과 성장, 인지 기능 향상에 중요한 역할을 합니다.
5. 비타민 D 공급: 돼지고기는 비타민 D를 함유하고 있어 칼슘 흡수와 골건강에 도움을 줍니다. 비타민 D는 또한 면역 체계 강화에도 기여합니다.
하지만 돼지고기를 섭취할 때는 지방 함량에 주의해야 합니다. 지방 함량이 높은 돼지고기는 과다한 섭취로 인해 심혈관 질환과 비만 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 적절한 양과 조리 방법을 선택하여 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
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실제로 돼지고기엔 단백질은 물론 9가지의 필수 아미노산과 비타민, 철분, 아연 등 영양소가 풍부하게 들어 있어 피로 회복에 도움이 됩니다. 특히 돼지고기는 불포화지방산의 함량이 높아 체내 콜레스테롤 축적을 막고, 성인병 예방에도 효과가 있습니다.
출처 : 대전자생한방병원
https://m.jaseng.co.kr/etc/healthInfoView.asp?idx=1029&Location_Branch_Code=10012