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아침이 밝아오네요

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LA갈비가 어떻게 만들어졌는지 궁금합니다

안녕하세요

LA갈비를 맛있게 잘먹지만

이름이 LA갈비라고해서 미국에서 우리 한국사람이 만들었나 하는 생각을

하곤하는데 정확하게 찾아보진 않았네요

LA갈비는 언제쯤 어떻게 만들어진건가요

4개의 답변이 있어요!

  • 행운이대박입니다 부단히 노력

    행운이대박입니다 부단히 노력

    써는방식 컷팅의 방식땡순에. 이름을 누군가 그렇게 붙였는데요 왜그렇게 불렀는지도 모릅니다 정육사들이. 그렇게 부르고 분리하다보니 알기쉽고 재미있는이름덕분에 매출이. 급성장해서. 그리불렀다하는설도 있어요.

  • 사나운카리스마애벌레231

    사나운카리스마애벌레231

    안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

    해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    LA갈비의 어원은 여러가지 설이 있습니다

    갈비를 뼈와 함께 자르기 때문에 뼈의 측면인 영어단어 Lateral의 L과 A를 따서 LA갈비가 되었다는 설이 있습니다.

    또는 LA교포들이 먹는 구이용 갈비를 국내에 수입하면서 지역이름을 따서 LA갈비라고 불리웠다는 이야기도 있습니다.

    즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.

  • 엉뚱한호랑이607

    엉뚱한호랑이607

    안녕하세요

    LA갈비는 언제 만들어졌는지 궁금하신가봐요

    제가 검색해보니 1990년 2월에 검찰에 소환된 백화점 관계자들이 수입쇠고기를 팔때 제품 진열대에 'LA식 갈비'등으로 써서 그떄부터 LA갈비라고 불렷다고 합니다

  • 소중한후루티9

    소중한후루티9

    안녕하세요 소중한후루티9입니다.

    LA갈비는 한식 요리 중 하나로, 미국 로스앤젤레스 지역의 한인 이민자들이 개발한 요리입니다. 이름은 "LA(Los Angeles)"에서 유래되었습니다. LA갈비는 한우 등심의 양념 구이로, 소고기 등심을 두께 있는 사각형 모양으로 썰어 양념에 재워 구워내는 요리입니다.