당뇨에 좋은 식단은 무엇일까요?

Question

당뇨에 추천할 만한 식품과

피해야할 식품은 어떤게 있을까요

또 간헐적 단식을 하거나 소식을 하는것은

저혈당만 오지 않게 하면 괜찮을까요.

끝으로 당뇨에 좋은 운동이 있으면

알려주시면 고맙겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 한미자 영양사입니다.

당뇨환자에게 제한하기보다는 골고루 먹는게 중요하다고 생각합니다. 당뇨의 경우 단순당 섭취조절이 1순위이며,

식단관리를 할때 일반 백미를 먹기보다는 잡곡밥을 먹거나 빵대신 호밀빵을 먹는 등 식이섬유 섭취량을 늘려야합니다.

요리를 할때는 설탕대신 스테비아를 이용해보시는것도 추천합니다. 과일같은 경우 과일의 양을 제한을 하시면 됩니다.

일반 주스일 경우 채소가 들어간 엽채류 주스를 권장하며 여기에 GI, GL 지수 확인하고 되도록 낮은거를 넣어서

같이 주스를 해드시는것도 좋을듯합니다.