마트에서 계란을 사가지고 오면 보관하기전에 씻어서 보관해야하나요? 아니면 먹기전에 씻어서 요리를 해야하나요? 그리고 냉장 보관 해야하나요? 그냥 상온에 놓아도 되나요? 보관 꿀팁이 궁금합니다