캐비어는 양식을 하는데도 비싼 이유가 뭔가요?

Question

철갑상어의 알을 다른말로 캐비어라고 하는데, 철갑상어 양식이 가능해지면서 캐비어도 접하기 쉽게된걸로 알고 있는데도

꽤 비싸더라구요? 캐비어는 양식을 하는데도 비싼 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 양식을 해도 한마리에서 나오는 양이 너무 적기때문이라고 합니다 수요가 너무많아서 공급이 못따라가는것이라고합니다.

Answer 2

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.

케비어의 경우에는 양식을 하기는 하지만 수요대비 공급이 부족하고 인공 배양이 어렵다 보니 비싸다고 합니다