안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.오징어는 몸 안에 면역 체계를 회피하기 위해 자신의 색상을 바꾸거나 몸을 투명하게 만들 수 있는 능력이 있습니다. 이 능력은 색소체를 조절하는 작은 근육의 수축과 이완에 의해 가능합니다.
그러나 오징어를 기절시키면 이 근육이 이완되어서 근육 주변의 색소체가 모두 이완하여 색이 사라지고 몸이 투명해집니다. 이는 근육이 수축할 때 색소체가 모여서 색을 만들고, 이완할 때 색소체가 흩어져서 색이 사라지기 때문입니다.
따라서, 오징어를 기절시켜서 투명하게 만들면 내부 구조와 내장기관을 쉽게 관찰할 수 있어 연구나 수의사 진료 등 다양한 분야에서 활용됩니다.
