생활
오징어를 잡자마자 신경을 죽이는 이유가 뭔가요?
오징어 회로 먹는 오징어는 잡자마자 바로 송곳이나 가위로 신경을 찔러버리더군요. 그러면 바로 색이 하얗게 되던데 이렇게 하는 이유는 뭔가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아주귀여운미냥입니다. 아무래도 회로 먹기 위해선 움직이지 않아야 하기 때문에 신경을 찔러서 못 움직이게 하는 겁니다.
오징어 회로 먹는 오징어는 잡자마자 바로 송곳이나 가위로 신경을 찔러버리더군요. 그러면 바로 색이 하얗게 되던데 이렇게 하는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 아주귀여운미냥입니다. 아무래도 회로 먹기 위해선 움직이지 않아야 하기 때문에 신경을 찔러서 못 움직이게 하는 겁니다.