베이킹소다가 채소나 야채 씻는 용도하고 청소용도하고 다른 베이킹소다인가요??

Question

베이킹소다가 채소나 야채 씻는 용도하고 청소용도 하고 다른 베이킹소다 인가요??

싱크대 열어보니까 청소할때 쓰라고 써잇는데 이걸로 야채나 채소 씻으면 안되겠죠??

Answer 1

안녕하세요. 종종순진무구한오이김치입니다!!

베이킹소다는 식용(food-grade)과 일반 청소용으로 구분이 된답니다. 이건 제 개인적인 견해인데요, 청소용으로 표시된 베이킹소다는 식용으로 사용하시면 안 돼요.

청소용 베이킹소다는 식품 안전 기준에 맞춰 생산되지 않아서 불순물이 있을 수 있거든요. 채소나 과일을 씻으실 때는 꼭 식용 베이킹소다를 사용하셔야 해요. 식용 베이킹소다는 보통 제품에 '식용' 또는 'food-grade'라고 표시되어 있어요.

그러니까 지금 가지고 계신 청소용 베이킹소다로는 채소나 과일을 씻지 마시고, 식용 베이킹소다를 따로 구매하시는 게 좋을 것 같네요.

참고 부탁드립니다~!! 감사합니다~!! 좋은 하루 되세요~!!