떡볶이 만들 때 케찹을 넣기도 하던데 왜 넣나요?
떡볶이는 고추가루나 고추장을 넣어서 만든 음식인데 케찹을 넣기도 하더라고요
넣으면 맛이 달라지나요?
안녕하세요. 상냥한애벌래502입니다.
매운음식을 잘 못먹는 아이들에게 떡볶이를 만들어 줄 때 색을 빨갛게 하기 위해 케첩을 넣기도 합니다. 고추장을 많이 넣지 않고 빨간 떡볶이를 만드는 방법이죠.
안녕하세요. 얌전한악어231입니다. 색을 내기위해서 내는경우도 있지만 보통 고추장과 고춧가루로 냅니다. 보통 넣는경유는 단맛을 내기위해서 넣기도 합니다.
2개의 답변이 있어요!
2개의 답변이 있어요!2개의 답변이 있어요!