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즐거운너구리296
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고기 구울때 나오는 육즙은 피인가요? 기름인가요?

보통 육즙이 흐른다. 또는, 스테이크를 구울 때 육즙이 나가지 않도록 닦아준다.

이런 소리를 하는데요. 육즙이 무엇을 뜻하는지 사실 정확히 모르겠습니다.

피나 기름이 나오지 않도록 하는것인가요?

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