고구마 당뇨나 당뇨예방 에 도움되게 먹는방법

변비에 도움 된다 그래서 먹으려는데 당뇨는 아니지만 은근 무시못하겠더라구요 당뇨인분들 혹은 당뇨예방에 맞춰 고구마 건강하게 섭취하는 방법이 있을까요? 하루 적정량두 궁금합니다