더덕구이 엄청 좋아해서 더덕을 샀는데 까는게 너무 힘드네요ㅠ
쉽게 껍질을 까는 방법이 있을까요? 귀찮더라도 이왕이면 직접하고싶어요.
안녕하세요. 다주니입니다. 더덕을 깔 때 칼로 까니깐 위험하더라구요.
물에 깨끗이 씻은 후 감자깍는 칼로 까면 조금 더 쉽습니다.
안녕하세요. 수려한매216입니다.
더덕은 사과깍는거 처럼 칼집을 한번 넣어서 한방향으로 솔솔 돌가면서 까면 잘까집니다 1센치나 1.5센치 정도로 옆으로 칼집을 넣어서 돌려 가면서 함 까보세요
