추우면 닭살이 돋는 이유는 무엇이?

날이 츱거나 소름이 돋거나 뭔가 쇼킹한 예상치 모한일이 생겼을때 온몸에 소름이돋는다, 닭살이 돋는다 하는데 닭살이 돋는 이유는 무엇인가요?