방송에서도 삼합이라는 말이 많이 나오는데
삼합은 어떤 음식들을 삼합이라고 하는건가요?
삼합에 포함되는 음식들이 어떤 음식들인지 궁금합니다
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
보통 삼합이라 하면 삶은 돼지고기(수육)와 홍어회를 김치와 함께 먹는 요리를 뜻합니다.처음 삼합이 만들어진 곳은 광주광역시라고 합니다.
그래서 홍어삼합은 '광주 삼합'이라고도 불린다고 하네요!
안녕하세요. 시크한참고래235입니다.
삼합은 어떤 음식을 삼합이라 하나요?에 대한 답변입니다.
보통 일반적으로 대표적인 삼합이라 하면 전라도에서 유래된 홍어삼합이라 하여서
삭힌홍어,돼지보쌈고기,익힌김치.라 합니다만 요새는 그냥 세가지음식을 같이 막으면 삼합이라고 하더라구요~~
