쌀을 냉장보관했는데 노랗게 변했어요.

Question

쌀을 물에 불려서 팩에 진공포장해서 냉장보관했는데

오늘 보니까 노랗게 변한 쌀들이 잇도라고요.

먹어도 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 기발한사마귀264입니다.

노랗게 변한쌀은 습기에 의해 변한것입니다. 드시지 마시고 버리세요. 씻은 쌀은 습기를 완전히 제거하고 보관하셔야 오래 두고 먹을 수 있습니다. 가정에선 불가능하죠. 씻어둔 쌀은 가급적 빨리드셔야 합니다