들기름을 생으로 먹어야 더 좋은가요.?

참기름은 볶아서 기름으로 나물같은 재료에 넣어서 먹는데 들기름은 생으로 한 스푼씩 먹는 제품이 있던데 이렇게 먹으면 더 영양섭취가 좋은가요?