마야인들은 주식으로 옥수수를 먹었나요?
우리나라 사람들은 주식으로 쌀을 삼시세끼를 먹는다고 합니다. 동양인들은 쌀을 주식으로 먹는다고 하지요 .그런데 마야인들은 주식으로 옥수수를 먹었다는데 맞나요?
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
마야인들의 주식이 옥수수였는지가 궁금하군요.
마야인들은 작은 밭을 가꾸고, 정글의 동물들을 잡아먹으며 늪에서 먹을 것들을 채취하는 수렵채집 생활과 농경 생활을 병행했다고 합니다. 마야의 농부들은 옥수수나 호박, 콩, 카사바 등 다양한 채소들을 실험적으로 정글에서 길렀고, 그중에서 가장 인기가 많았던 것은 옥수수였기에 옥수수는 이후 마야인들의 주식으로 자리잡았다고 합니다. 그러나 옥수수는 재배하기 까다로운 작물이었습니다. 가뭄이 들면 빨리 시들었고, 새순은 지속적이고 적당한 비가 필요했으며, 가루받이가 일어나는 짧은 기간 동안 또 약간의 빗물을 필요로 했습니다. 이는 몇 달 동안 비가 내리지 않는 저지대에 살던 마야인들에게는 대단히 심각한 문제였고, 마야인들은 옥수수를 심는 시기를 건기가 끝나는 때에 잘 맞추어야만 제대로 된 수확을 기대할 수 있었다고 합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
마야인들의 주식은 옥수수였으므로 왕들은 옥수수의 신의 현신으로 여겼습니다.
마야인들의 주식은 옥수수, 콩, 호박류, 숲이나 정원에서 기른 다양한 종류의 채소나 과일도 곁들이기도 했습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 옥수수란 곡물은 아즈텍과 마야시대 이전부터 대규모로 경작된 그들의 오랜 주식이었습니다. 멕시코의 남 부지역에서 생산되는 옥수수는 요리 하거나 가루로 만들어 먹었는데, 그 후 기원 전 1,250년에서 1,700년 사이 에 아메리카 전역으로 전파됩니다. 15세기와 16세기 초에 처음으로 아 메리카에 발을 들인 유럽인들에 의해서 유럽으로 전파된 후 다시 아시아와 아프리카로 전해 집니다. 에르난 코르테스(Hern?n Cort?s) (1485~1547)를 비롯한 스페인 정복자 들이 1519년 4월22일 멕시코에 도착 한 이후, 이들은 원주민이 납작하게 옥수수 빵을 만든 다는 사실을 발견했다고 합니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
마야의 농부들은 옥수수나 호박, 콩,
카사바 등 다양한 채소들을 실험적으로 정글에서 길렀으며, 그중에서 가장
인기가 많았던 것은 옥수수였기에
옥수수는 이후 마야인들의 주식이
되었습니다.
안녕하세요. 한정현 인문·예술전문가입니다.
마야의 농부들은 옥수수나 호박, 콩, 카사바 등 다양한 채소들을 실험적으로 정글에서 길렀고, 그중에서 가장 인기가 많았던 것은 옥수수였기에 옥수수는 이후 마야인들의 주식으로 자리잡았습니다.