안녕하세요?
50대초반의 남성입니다. 요즈음 오뎅볶음이 먹고 싶어서 만드는 것을 직접 시도하려고 합니다. 오뎅볶음을 맛있게 만드는 비법 없을까요?
안녕하세요. 느린 독수리 105입니다.
재료:
오뎅 1팩
양파 1/2개
당근 1/2개
파 1/2대
고추장 2큰술
간장 2큰술
설탕 1큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 1큰술
만드는 방법:
오뎅은 끓는 물에 데쳐서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파, 당근, 파는 채썰어줍니다.
팬에 기름을 두르고 오뎅을 볶다가, 야채를 넣고 함께 볶습니다.
고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념을 맞춥니다.
마지막에 참기름을 넣고 마무리합니다.
