유부초밥 만들때 유부를짜야 할까요

Question

유부 초밥을 처음 만들려고 시중에서 파는 유부를 사가지고 왔는데 안에 내용물이 흥건히 있던데요

물을 버리고 유부를 꼭 짜야 하나요 아니면 그냥 밥을 채워 넣나요

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

물기를 바짝 짜낼 필요는 없습니다만, 살짝은 젖어 있는 것이 좋습니다. 그리고 밥에 재료 넣고 유부 안으로 넣어주세요.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

유부초밥을 만들 때 당연히 물이 흥건히 있는 것보다는

짜서 유부초밥을 만드는 것이 훨씬 더 먹는데 불편함이 없습니다.