천일염과 정제염은 어떻게 다릅니까?

Question

소금의 종류 중 천일염과 정제염이 있다고 합니까?

그런데 천일염과 정제염은 어떻게 다릅니다.

우리는 건강을 위하여 천일염과 정제염 중 어는 것을 먹어야 합니까?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

천일염은 우리가 알고 있는 염전에서 만들어서 먹는 소금을 말하고 정제염은 그런 천일염을

가공 하여서 만든 소금을 말합니다. 그러다 보니 더 짠 맛이 납니다