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누룽지를 매번 사먹기만 했는데, 밥이 자주 남아 버려지는게 아까워서 만들어보려고 합니다.
누룽지는 어떻게 만드는건지 방법이 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
건조한낙타 245
안녕하세요. 터프한낙타280입니다.
밥을 할 때 밥을 하는 시간을 길게 하거나 후라이팬에 밥알을 얇게 펴서 만들어 주셔도 됩니다.
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주부9단, 멋진손자손녀의할머니
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 압력 솥에다 밥을 얇게 펴서 가스레인지에 중간불로 5 ~10 분이 맛있는 누룽지가 됩니다~
사막의 밝은 별빛 나그네65
안녕하세요. 검소하고 계획적인 1879입니다.
후라이팬에 밥을 얇게 펴서 약불로 서서히 익히시면되구요..
혹시 와플기 있으시면 거기에 눌리셔도 되구요...
울통불퉁침팬치
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
남은 밥으로 누룽지를 만들때는 후라이펜에 기름을 두른후 식은밥을 엷게 펴서 작은불로 구으면 됩니다.
용감한줄나비27
안녕하세요. 용감한줄나비27입니다.
후라이팬에 기름 두르지 마시고 남은 밥을 넣고 적당하게 펴서 약한불로 앞뒤로 뒤집어 노릇하게 익힙니다. 뚜컹을 닫으면 빨리 익힐수 있으며 타지 않게 확인해주시구요. 노릇하게 됐으면 물 붓고 끓여 드시면 구수하고 맛있습니다.
감사합니다.