그 말은 최근 온라인 커뮤니티나 sns에서 유행하게 된 비속어성 밈입니다.
특정한 역사적 유래보다는 조롱이나 풍자적인 목적으로 생겨난 표현이죠.
먼저 문신육수멸치국밥 = 조롱의 복합어죠. 문신이야 기본적 표현이지만, 육수는 땀을 많이 흘려서 몸에서 '육수'가 흐른다는 식의 표현이죠. 흔히 헬스하는 사람들을 풍자할 때 사용됩니다.
멸치는 몸이 마른 사람을 가리키는 은어지만, 때로는 조롱하는 말로도 사용됩니다.
국밥은 한국인의 서민 음식이지만 여기서는 다소 비하적인 어투로 '촌스럽거나 투박한'느낌을 주기 위해 붙인 단어죠.
즉 겉만 번지르르하거나 허세가 가늑한 모습을 비꼬는 식으로 사용됩니다.
현재로는 이 단어가 특정 지역에서 유래했다는 명확한 증거나 자료는 없습니다. 다만, 이런 말이 디시인사이드, 에펨코리아, 인스타, 트위터 등의 온라인 커뮤니티에서 자생적으로 생겨난 유행어로 보입니다.