인덕션에 대해서 궁금한점이 있습니다.

Question

매립식 인덕션인데요.

전원을 처음에 켜면 2,000W 라고 뜨는 것과

온도를 올려서 240도까지 올릴 수가 있던데 무슨 차이 인가요?

어떤게 음식 익히는게 더 빠른건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 활달한개리161입니다. 2천 와트는 처음 부터 계속 2천와트의 전기를 유지하고요. 온도 200도 이렇게 맞춰놓으면 그 온도에 도달하면 전원이 낮추어지고 온도가 떨어지면 다시 가열되서 일정하게 온도를 유지해 줍니다. 가열 원리는 과학 하시는 분들께 여쭤봐야 겠지만, 자기장으로 가열시킨다고 하네요. 불이 없어서 써보니 안전하고 좋더라고요.