제가평소에 요리를 진짜못하는편인데요 김치찌개는한번도전해보고싶은데 혹시 김치찌개 김치는 일반김치를 사용해도되는건가여?
안녕하세요. 어린나비218입니다.
일단 본인이 생각하기에 맛있다고 생각되는 김치를 준비하시면 반은 이미 성공한거나 다름 없습니다 먼저 김치를 볶다가 물붙고 끊이시기만 하면 되는데 볶을때 돼지고기를 같이 넣고 볶다가 물붙고 끊이다가 저는 다시다나 치킨 스톡 넣어서 간 맞추는데 웬만해선 성공이에요
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
김치찌개 김치는 묵은지로 김치찌개를 만들어야 맛이 있습니다. 새 김치로 김치찌개를 끓이면 맛이 심심합니다. 진한 맛이 우러나지 않아요.
