겨울 전에 김장을 하는 이유가 무엇일까요?

Question

김장하는 집들은 1년 중에 꼭 겨울이 오기 전에 김장을 하더라고요. 봄이나 여름에 김장을 하는 경우는 못본 거 같아요. 겨울이 오기 바로 전에 김장을 하는 이유가 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

김장의 문화적인 차이인데

요즘은 냉장고가 발달하여 사계절 김장을 하지만

옛날에는 겨울에 김장을 해야 오래 보관하고 먹을 수 있었습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 요즘이야 김치냉장고 덕분에 사시사철 김피를 먹을 수 있지만 냉장고가 없었던 예전에 여름에 김장을 하면 더운 날씨로 인해 금방 쉬게되어 겨울철에 김장을 했습니다.