김장김치는 왜 겨울전에 하는것인가요?

Question

안녕하세요

우리나라 사람들은 김장김치를 겨울 직전에 많이 담궈 1년동안 먹는데요.

이 김장은 왜 겨울전에 하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

겨울에는 배추가 얼기도 하고 추운 날씨에는 김장하는데 힘이 들기 때문에

겨울이 오기전에 미리 내년에 먹을 음식들을 준비해두는것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.

겨울전에도 담고 봄 여름 가을에도 만듭니다. 겨울에는 배추를 만들수 없으니 그냥 그렇게 생각하는거 같습니다. 맨날 만들기 힘드니 몰아서 한 것 일수도 있고 , 이유는 여럿이지 않을까 싶습니다. 예전에는 김치 냉장고도 없으니 보관도 힘들고 ,,

Answer 3

안녕하세요. 파란오리194입니다. 겨울철에 김장을 하는 이유는 비닐 하우스 등의 시설이 없었고, 겨울에는 채소를 재배할 수도 없었으며 난방이나 냉장 시절이 잘 되어 있지 않던 예전에 겨울철에는 추운 날씨 때문에 신선한 채소나 먹을거리를 구하기가 쉽지 않았다고 하네요 그래서 겨울에 했다고 합니다

Answer 4

안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다.안녕하세요ㆍ김장김치는왜겨울전에하겠습니까 겨울에저장하기도좋이만 가을배추로해야만저장을할수있습니다