닭과 오리는 같은 조류과이니
단백질이나 영양소가 거의 비슷하다고 볼 수 있나요?
해먹을 수 있는 요리도 비슷하고
맛은 조금 차이가 있지만
거의 비슷하다고 느껴지는데
함유하고있는 영양소가 비슷한가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선은 가금류 닭이나 오리 같은 경우는 영양성분이 많이 비슷한 부분들이 있습니다.
하지만 오리 같은 경우는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 더 건강에 유익 합니다.
