몸 건강을 생각해서 육류 섭취를 줄이려고 합니다
단백질 대용 식품으로 두부로 대체해서 먹어도 충분히 열량을 섭취할 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
육류를 드셔도 지방이 적은 부분으로 드시거나 하시면 됩니다.
그렇지 않는 경우에는 달걀이나 호두에도 단백질이 많이 들어 있기는 합니다.
그리고 오징어도 많이 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
육류 대신 두부를 사용하면 포화 지방과 칼로리 섭취를 줄이면서 맛과 영양을 놓치지 않을 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두부 100g당 5-10g정도의 단백질이 함유되어있으니 이를 참고하시길바랍니다
