눈이 몰려있는 생선인 가자미에는 어떤 영양성분이 들어있을까요? 그리고 비슷하게 생긴 넙치와 영양성분에서 비슷한가요 아니면 차이가 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가자미는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 흰살 생선으로
셀레늄 함량이 높고 EPA나 DHA가 풍부하고 지방이 적어서 다이어트에 도움을 많이 줍니다.