무채 넣어서 섞어넣으면 아마 순해질걸요..?
무를 채썰기해서 김치랑 버무려드시면 매운맛이 확 줄어드는데
아님 김치를 물에 살짝 헹궈서 드셔도 되고..
대신 이러면 김치맛은 좀 덜하겠네요
김치찌개 끓이실때는 감자나 양파를 듬뿍 넣어주시면
매운맛이 중화되면서 맛있어져요
김치볶음밥 하실때도 계란이랑 같이 볶으시면 매운맛이 한결 순해지구요
우유나 요구르트를 김치 드시고 바로 마시면
매운맛이 확 가라앉는답니다
아 그리고 김치 담그실때 설탕을 조금 더 넣으셨어도 됐을텐데
다음번엔 그렇게 해보세요
김치를 숙성시키면 매운맛이 좀 줄어들기도 하니까 며칠 더 놔두셔도 좋구요
매운거 잘 못드시는 분들은 김치 드실때
밥이랑 같이 듬뿍 드시는것도 방법이에요
다음번 김장할때는 고춧가루 반만 넣고
나머지는 파프리카 가루 섞어넣어도 된답니다..!