안녕하세요. 대한민국 과학전문가입니다.
pH는 산성과 알카리성 용액의 강도를 나타내는 지수입니다.
pH 값은 수소 이온(H+)의 농도에 따라 결정됩니다. pH 값은 측정하는 다양한 방법이 있지만, 가장 일반적인 방법은 pH 미터를 사용하는 것이 대표적인데요,
pH 미터는 유리 전극과 참조 전극으로 구성되어 있으며, 용액에 이 두 전극을 담그면 전극 사이의 전위차를 측정합니다.
즉, 전위차는 pH 값과 연관되어 있으므로 pH 미터는 이 값을 바탕으로 pH를 계산합니다.
pH 값은 0에서 14 사이의 범위로 표시되며, 7은 중성을 나타내고, 0에 가까울수록 강한 산성을, 14에 가까울수록 강한 알카리성을 나타냅니다.
pH 개념은 20세기 초기에 소개되었으며, 그 당시의 중요한 과학자 중 하나인 쇠레센(Søren Peter Lauritz Sørensen)이 도입하였습니다.
쇠레센은 전세계적으로 유명한 덴마크의 화학자이며, 1909년에 pH 개념을 처음으로 도입하고 pH 스케일을 개발하였습니다.
그 이후로 pH는 전세계적으로 채택되어 널리 사용되고 있다고합니다.
자세한 내용은 아래의 링크를 참조하시면 조금 더 도움이 되실 듯 합니다.
https://en.wikipedia.org/wiki/S._P._L._Sørensen
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