제로콜라를 보면은 칼로리 0으로 표시하던데 제로콜라를 마시면 단맛도 나고
일반콜라와 큰 차이가 없는데 어떻게
해서 칼로리가 0인가요?
안녕하세요. 멋진두견이53입니다.
제로콜라에는 아스파탐이라는 인공감미료가 들어갑니다
설탕의 200배에 달하는 단맛을 가졌고 100ml당 1.2Kcal이며 콜라에 소량 들어갑니다
그리고 식품위생법에서 영양성분 표시방법을 살펴보면
식품100g당 40kcal 미만 또는 식품100ml당 20kcal 미만일 때는 저칼로리 표시를 강조할 수 있으며 100ml당 4kcal를 넘지 않넘지 않으면 무(無)라는 표현을 활용해서 칼로리 없음을 강조할 수 있습니다
