안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
제주도만의 특산물로는 오분자기 - 전복과 비슷하게 생겼지만 전복과는 맛도 틀리고 모양도 작지요. 전복과는 분류가 다른것으로 알고 있습니다.
옥돔- 비릿내가 적고 맛이 좋아서 고급어종에 속한다고하며 옛날 임금님의 진상품이었다고 합니다.
유채 - 유채는 꽃이 피기전 어린 순을 뜯어서 나물로 해서 먹기도 하고유채꽃의 꿀을 모아서 유채꿀을 만들기도한다고합니다.
흑돼지 - 제주 토종 흑돼지는 아주 오랜 세월을 거치는 동안 제주의 기후와 풍토 조건에 잘 적응하여 자연 선발, 사육되어온 짐승 중 가장 대표적인 재래 가축입니다.
한라봉 - 한라봉은 1972년 일본에서 청견에 폰칸을 교배하여 육성된 교잡종이며 당도가 높고 과육이 우수하며 향기도 좋고 먹기 쉬워 생산지나 시장에서 소비자의 높은 평가와 지지를 받고 있는과일입니다.
