컵라면 면발은 왜 얇게 나오나요?

Question

컵라면의 면발은 일반라면의 면발보다 훨씬 가늘게 만드는데 컵라면 면발을 가늘게 만드는 이유는 빠르게 익히기 위해서 가늘게 만드는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

일반 면발보다 얇게 만들고 기공을 많이 줌으로써 낮은 온도에서도 익을 수있에 하기 위함입니다.

Answer 2

안녕하세요. 반듯한호랑나비270입니다.

금방 익혀서 먹어야 하니까 그 만큼 얇아야만 쉽게 익을 수 있고 골고루 익으니까 그 만큼 맛도 차이가 날 것입니다.

Answer 3

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다.컵라면은 뜨거운물만 부어서 먹는것으로 면발이 뜨거운물에 빨리 익을수 있도록 면발을 가늘게 만들었다고 합니다