국거리용 고기는 어느 부위인건가요?

Question

국거리용으로 고기를 사서 국을 끓이려고 하는데요. 보통 국거리용 고기하면 어느부위를 사용하는건가요?

알려쥬시면 감사하겠습니다

Answer 1

국거리 고기로 가장 맛있는 부위는 양지인데 가격이 비싸고 그보다 가격이 좀 저렴하면서도 맛있는 국물이 우러 나오는부위는 사태입니다.

Answer 2

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

국거리용 소고기는 양지가 가장 맛있고, 끓여도 참 맛있어요. 일반부위 국거리보다 다소 비싸지만 추천합니다