문어는 왜 생으로 먹지 못하는건가요?

안녕하세요.문어는 잘 아시지요.근데 이 문어는 왜 생으로 먹지못하는건가요.다른 해산물들은 생으로 많이 드시잖아요.어떤 이유때문인가요.